Erhöhter Blutzuckerspiegel - Was hilftft?
Menschen mit dauerhaft erhöhtem Blutzucker (Prädiabetes oder Diabetes Typ 2) können schon durch eine Änderung des Lebensstils ihre Zuckerwerte deutlich senken, den Arzneimittelbedarf reduzieren oder sogar ganz auf Antidiabetika verzichten und
damit einen nachhaltigen Nutzen für ihre Gesundheit und Lebensqualität erreichen.
Dazu sind eine Ernährungsumstellung und eine Erhöhung der körperlichen Aktivität unabdingbar.
Beides sollte in kleinen Schritten und gemeinsam geschehen.
Ein guter Einstig könnte zunächst der Verzicht auf Zucker und eine Reduktion schnell verfügbarer Kohlenhydrate sein. Das sind Kohlenhydrate mit einem hohen glykämischen Index wie Weißmehl, Gebäck und gesüßte Getränke.
Weitere Schritte sind beim Frühstück unter der Woche Brötchen mit Konfitüre gegen Porridge aus Haferflocken, Joghurt oder ein herzhaftes Essen mit Ei, Vollkornbrot und Avocado zu tauschen. Zum Mittag sollte ein großer Salat zur Gewohnheit werden – wiederum mit einer Proteinquelle wie Käse, Samen etc. Kaffee und Kuchen zum Nachmittag können gegen Nüsse und Obst getauscht werden oder wie noch bei unseren Großeltern üblich nur am Wochenende stattfinden.
Abends sollten wieder Gemüse und eine hochwertige Eiweißquelle wie Geflügel oder Fisch den Schwerpunkt bilden.
damit einen nachhaltigen Nutzen für ihre Gesundheit und Lebensqualität erreichen.
Dazu sind eine Ernährungsumstellung und eine Erhöhung der körperlichen Aktivität unabdingbar.
Beides sollte in kleinen Schritten und gemeinsam geschehen.
Ein guter Einstig könnte zunächst der Verzicht auf Zucker und eine Reduktion schnell verfügbarer Kohlenhydrate sein. Das sind Kohlenhydrate mit einem hohen glykämischen Index wie Weißmehl, Gebäck und gesüßte Getränke.
Weitere Schritte sind beim Frühstück unter der Woche Brötchen mit Konfitüre gegen Porridge aus Haferflocken, Joghurt oder ein herzhaftes Essen mit Ei, Vollkornbrot und Avocado zu tauschen. Zum Mittag sollte ein großer Salat zur Gewohnheit werden – wiederum mit einer Proteinquelle wie Käse, Samen etc. Kaffee und Kuchen zum Nachmittag können gegen Nüsse und Obst getauscht werden oder wie noch bei unseren Großeltern üblich nur am Wochenende stattfinden.
Abends sollten wieder Gemüse und eine hochwertige Eiweißquelle wie Geflügel oder Fisch den Schwerpunkt bilden.